パスタマシンを借りている友人ご夫婦をイタリアンでおもてなし。
パンやピザはもちろん、餃子、ニョッキに鯛焼きに季節のタルトと、粉物を得意とする私。ある時「パスタマシンが欲しいんだよね」と話したら、「うちにあるよ！」とのこと。イタリアの友人からいただいて一度も使ったことがないという。
「え〜、私に使わせて！」とお願いし、格闘すること早一年。粉を変えたり、踏んだり、干したりと工夫を重ね、美味しい生パスタができるようになった。
そこで、マシン使用料として、イタリアンでおもてなし。お互いの近況報告や懐かしいタイの話題で盛り上がる。持つべきは気のおけない友人なり。
