2020-03-05から1日間の記事一覧

イタリアの手前味噌?

北イタリアに住むマリナが味噌作りをしたいと言うので味噌作りグッズ?を送った。パートナーのニコルは甘酒が好きだと言うから以外。そこで酒粕と塩麹もパッキング。 味噌作りのレシピはマリアンヌ先生にイタリア語で書いてもらい、甘酒と塩麹レシピは英語の…